Portia de sanatate

MANGO

Mango este originar din Malaezia si India. Inflorind sub mangaierea razelor de soare ale verii, considerat regele fructelor prin forma sa unica, este recunoscut si apreciat in arta si cultura indiana.
Copacul de mango a fost cultivat in India in urma cu 4.000 de ani. In secolul al XIX-lea comerciantii au dus acest fruct in India de Vest, Africa, America de Sud, Persia si Egipt. Acum este cultivat in majoritatea zonelor din India, China, Malaezia, Indonezia, Australia si India de Vest.”Mangifera indica linn” are radacini mari, iar frunzele sale nu se usuca niciodata, fiind vesnic verzi. El se poate dezvolta pana la 30 de metri inaltime, iar florile sale au un miros foarte puternic. Fructele de mango capata o culoare portocaliu-rosiatica, atunci cand sunt coapte si sunt foarte aromate.

Fructul de mango este foarte hranitor si o excelenta sursa de carotina in comparatie cu alte fructe. Un fruct de mango de marime medie poate oferi pana la 15.000 de unitati de vitamina A care sunt suficiente pentru o saptamana intreaga, iar aceasta vitamina poate ramane in corp si este benefica ficatului. Consumul frecvent de mango poate preveni afectiunile cancerigene. Bogat in vitamina C si caroten, previne oboseala nervoasa, tensiunea mentala, isteria si insomnia.

Cumparat de dimensiuni medii si cu coaja tare, poate fi pastrat pentru mai mult timp intr-o incapere racoroasa sau in frigider. Acest fruct se consuma, de preferita, cu cel putin jumatate de ora inainte de masa sau la trei ore dupa masa de pranz.

Pentru a va convinge de beneficiile sale aduse sanatatii noastre, iata in ce  substantele nutritive este bogat acest fruct.

Substante nutritive
Mango copt
100 g
Mango necopt
100 g
Proteine (gm)
0.6
0.7
Grasimi (gm)
0.4
0.1
Minerale (gm)
0.4
0.4
Fibre (gm)
0.7
1.2
Carbohidrati (gm)
16.9
10.1
Energie (kcal)
74
44
Vitamina C (mg)
16
3
Beta-carotina (mcg)
1,990
NA
Potasiu (mg)
205
83
Sodiu (mg)
26
43
Calciu (mg)
14
10
Fier (mg)
1.3
0.33
Fosfor (mg)
16
19
Anunțuri
Acest articol a fost publicat în "Fructul si leguma zilei" și etichetat , , , , . Pune un semn de carte cu legătura permanentă.

2 răspunsuri la Portia de sanatate

  1. L-am trecut pe lista de cumpărături pentru astăzi! Îmi va îmbogăţi, desigur, cu aroma lui, salata de fructe pe care vreau să o prepar! Îmmm… deja mi-este poftă!

  2. Pingback: O leapşă “citită”! « Noaptea iguanei

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s